Els Fogons de Can Sibina

Vivim per menjar!

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Tapa/aperitivo

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GALLETAS DE QUESO

No te confundas, estas galletas son un aperitivo y no un postre.

PULPO A LA GALLEGA

Le hemos dado nuestro toque personal al pulpo más famoso.

FRUTOS SECOS CARAMELIZADOS

Son tan adictivos que deberás esconderlos para evitar comerlos todos de golpe.

COLIFLOR REBOZADA

Una forma sencilla de convertir una coliflor en un agradable aperitivo.

PROFITEROLES SALADAS VARIADAS

Estos pequeños tesoros de pasta choux te pueden sorprender mucho si les pones un relleno salado.

BERENJENA CON SALSA DE YOGUR y TAHIN

Un entrante ligero y con diversidad de sabores.

ESPÁRRAGOS CON HOJALDRE y SALSA ROMESCO

Un aperitivo muy vistoso.

CREMA y CRUJIENTE DE PATATA CON TOCINO

Un acompañamiento que da color a cualquier plato.

BUÑUELOS DE COL

Estos deliciosos buñuelos nos hacen olvidar el enorme tamaño que tienen las coles.

CHIPS DE BONIATO CON SALSA DE YOGUR y AJO

Acompaña cualquier plato con estos chips de otoño.

PIMIENTOS ASADOS ​​CON AJO y CHORIZO

Ideal para hacer una buena mojada de pan.

HUMMUS DE BONIATO

El aperitivo ideal para celebrar la castañada.

FARDOS DE BRANDADA y MIEL

Un entrante con doble contraste: dulce y salado con un interior cremoso rodeado de crujiente.

CROQUETAS DE BACALAO

Muy cremosas y finas de sabor.

PATATAS HOJALDRADAS FRITAS

La última tendencia que corre por internet.

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