Els Fogons de Can Sibina

Vivim per menjar!

Category

Bolets

Deixa un comentari

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *

PORTOBELLO FARCIT DE PERNIL i OUS DE GUATLLA

La mida gegant d’aquest bolet ens dona un munt de possibilitats.

CREMÓS DE PATATA AMB PERNIL, ROMANESCO i ROVELLONS

Un plat lleuger i atractiu per donar pas als excessos nadalencs.

FORMATJADES DE BOLETS

Hem ajuntat un plat típic de Menorca amb un assortit de bolets i el resultat no podia ser millor.

CROQUETES DE BOLETS

Croquetes amb tota l’escència i l’olor del bosc.

COCA DE ROVELLONS i SALSITXES

Es una llàstima que els rovellons siguin de temporada i no podem fer aquesta coca tot l’any.

CREMA DE PATATA AMB ROSSINYOLS i SALSA VERDA

Un entrant vistós i amb sabor a tador.

CIGRONS AMB ROSSINYOLS i BOTIFARRA NEGRA

La tardor treu el nas i comencen a caure les primeres receptes amb bolets.

ARRÒS DE PEUS DE PORC AMB ROSSINYOLS

Cal aprofitar la tardor gaudint d’aquest deliciós bolet.

CARPACCIO DE XAMPINYONS

Que no us faci por menjar aquest bolet cru, es molt més bo del que imagineu.

© 2018 Els Fogons de Can Sibina — Powered by WordPress

Theme by Anders NorenUp ↑