Els Fogons de Can Sibina

Vivim per menjar!

Category

Verdura

CARBASSA FARCIDA DE SAMFAINA i OU

Les dolces carbasses de cacauet poden tenir la mida ideal per fer aquesta recepta.

ALBERGÍNIA AMB SALSA DE IOGURT i TAHIN

Un entrant lleuger i amb molta diversitat de sabors.

CARBASSONS FARCITS DE CREMA DE BACALLÀ i ESPÀRRECS

Un àpat equilibrat en forma de bola.

ESPÀRRECS AMB PASTA DE FULL i SALSA ROMESCO

Un aperitiu molt vistós.

FARCELLETS DE COL AMB CARN I BOLETS

No t’immagines quants en pots arribar a menjar.

BUNYOLS DE COL

Aquests deliciosos bunyols ens fan oblidar l’enorme mida que tenen les cols.

LLENTIES DE RANXO

L’anomenem així per la rapidesa i facilitat en que es prepara i s’atipa a un regiment.

PEBROTS ESCALIVATS AMB ALL i XORIÇ

Ideal per fer una bona sucada de pa.

SOPA THAI AMB NOODLES D’ARRÒS

Barreja exòtica de coco, verdures i gambes amb origen tailandès.

MILFULLS D’ALBERGÍNIA, FIGUES i FORMATGE

Un plat contundent sota l’aparença d’un entrant.

STRUDEL D’ESPINACS, BACÓ i FORMATGE

Un braç de gitano d’origen alemany.

ROTLLETS PRIMAVERA AMB SALSA AGREDOLÇA

Per tenir un entrant xinès sense fer cap trucada.

SOPA DE VERDURES AMB QUINOA i GINGEBRE

Una sopa d’aprofitament.

CARBASSONETS FARCITS

Petits tresors del hort.

LLIBRETS DE CARBASSÓ

Per convertir el insuls carbassó en un bon plat.

© 2018 Els Fogons de Can Sibina — Powered by WordPress

Theme by Anders NorenUp ↑