2020 - Els Fogons de Can Sibina

GALANTINA DE POLLASTRE

Un embotit fred, lleuger i molt senzill de fer.

18 de desembre de 2020 0

QUICHE DE CEBETES CARAMELITZADES

La quiche, com la truita, la pots farcir de mil combinacions diferents.

13 de desembre de 2020 0

OUS FERRATS AMB ROSSINYOLS, PATATES i PERNIL

Ous de tardor amb un toc ibèric.

5 de desembre de 2020 1

TÀRTAR D’ESCALIVADA

Una escalivada picada ben fina i que podem fer durant tot l’any.

1 de desembre de 2020 0

PANETTONE DE PANSES i TARONJA i DE XOCOLATA

Fes-te un pa nadalenc amb el farcit que vulguis.

22 de novembre de 2020 0

CREMA DE CASTANYES

Delicioses castanyes per menjar amb cullera.

15 de novembre de 2020 0

“BOLLOS PREÑAOS”

Uns panets ben sucosos i prenyats de sabor.

4 de novembre de 2020 0

TARTALETA DE CREMA i CASTANYES CONFITADES AMB RATAFIA

Una base digna per a unes castanyes molt originals, tendres i dolces.

31 d'octubre de 2020 0

PA DE CARBASSA

Un pa molt gustós que tan va bé amb un bon formatge com amb xocolata.

16 d'octubre de 2020 0

ENTREPÀ DE CALAMAR CONFITAT

Entrepà mariner apte per fer tot l’any.

30 de setembre de 2020 0

MAGDALENES DE PESTO i FORMATGE

No totes les magdalenes han de ser dolces.

21 de setembre de 2020 0

COCA AMB CEBA, FIGUES i GORGONZOLA

Una coca amb el contrast de les figues dolces i el Gorgonzola.

9 de setembre de 2020 0

ALBERGÍNIA AMB AMETLLES TORRADES

Un entrant que es pot servir fred, calent o a temperatura ambient.

28 d'agost de 2020 0

COCA DE CEBA i BOTIFARRA

Aquesta coca és ideal per quan hi ha molta gana.

20 de juny de 2020 3

TARTALETES DE CACAU AMB CREMA i MADUIXES

Les primeres maduixes de la temporada a dins d’un envàs de cacau.

9 de juny de 2020 0

Vivim per menjar! Un blog de cuina dedicat a receptes de cuina per a tothom que és amant del bon menjar.

Year 2020