Els Fogons de Can Sibina

Vivim per menjar!

Category

Producte del hort

Deixa un comentari

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *

CIGRONS i VERDURES AL CURRI

Uns cigrons amb un toc diferent i original.

FAVES AMB BOLETS, BOTIFARRA i SALSA DE SOJA

Hem contrastat el lleuger amargor de les faves amb una salsa de soja per equilibrar el plat.

COLIFLOR ARREBOSSADA

Una manera senzilla de convertir una coliflor en un agradable aperitiu.

POLENTA AMB CARXOFA, BOLETS i REDUCCIÓ DE CERVESA

Originalment considerada cuina de pobres, avui dia la polenta es la base o acompanyament de multitud de plats.

CARBASSA FARCIDA DE SAMFAINA i OU

Les dolces carbasses de cacauet poden tenir la mida ideal per fer aquesta recepta.

ALBERGÍNIA AMB SALSA DE IOGURT i TAHIN

Un entrant lleuger i amb molta diversitat de sabors.

OUS TRENCATS AMB PATATES i XORIÇ

Ingredients senzills i humils per fer un plat digne d’un 10.

CARBASSONS FARCITS DE CREMA DE BACALLÀ i ESPÀRRECS

Un àpat equilibrat en forma de bola.

ESPÀRRECS AMB PASTA DE FULL i SALSA ROMESCO

Un aperitiu molt vistós.

FARCELLETS DE COL AMB CARN I BOLETS

No t’immagines quants en pots arribar a menjar.

CREMÓS i CRUIXENT DE PATATA AMB CANSALADA

Un acompanyament que dona color a qualsevol plat.

BUNYOLS DE COL

Aquests deliciosos bunyols ens fan oblidar l’enorme mida que tenen les cols.

OUS ESTIL MEXICÀ

Una de les moltes possibilitats del xili amb carn.

XIPS DE MONIATO AMB SALSA DE IOGURT i ALL

Acompanya qualsevol plat amb aquests xips de tardor.

PEBROTS ESCALIVATS AMB ALL i XORIÇ

Ideal per fer una bona sucada de pa.

© 2018 Els Fogons de Can Sibina — Powered by WordPress

Theme by Anders NorenUp ↑