Un plat lleuger i atractiu per donar pas als excessos nadalencs.
Hem ajuntat un plat típic de Menorca amb un assortit de bolets i el resultat no podia ser millor.
Es com una truita sense ous, però molt ben acompanyada.
En plena temporada de figues, les posem a tots els plats.
Un concentrat d’ingredients d’estiu damunt d’una base cruixent.
Amb un hort molt generós amb mongetes, hem de buscar com treure-li profit.
© 2022 Els Fogons de Can Sibina — Powered by WordPress
Theme by Anders Noren — Up ↑
Català
Español
Deixa un comentari