Vivim per menjar! Un blog de cocina dedicado a recetas de cocina para todos que es amante de la buena comida.

Año 2023

ROLLITOS DE HOJALDRE CON CALABACÍN Y BEICON.

Estos rollitos concentran todo el sabor de su relleno en cada mordisco.

TORTITAS DE BACALAO

La forma más crujiente de comer bacalao.

EMPANADA DE BOQUERONES Y CEBOLLA

Si sumamos Galicia y el Mediterráneo, nos sale esta deliciosa empanada de boquerones.

HUEVOS A LA CAPUCHINA (o rebozados) DE GAMBAS Y PUERRO.

Cómo convertir un huevo duro en una maravilla.

PASTEL DE CEREZAS

La dulzura del verano concentrada en un pastel de cerezas.

CALABACÍN A LA IMPORTANCIA CON GULAS

De la receta original, que se hace con patatas, hemos creado el calabacín a la importancia.

PASTEL FRÍO DE PAN

Cuando el calor no te deja poner en marcha el horno, es buena opción este pastel frío de pan.

COCA DE CALABACÍN, CEBOLLA Y BACÓN.

Si buscas una receta de verano rápida y ligera, esta coca de calabacín es genial.

CLAFOUTIS

Extremadamente fácil de hacer, a este pastel de cerezas los franceses lo llaman clafoutis.

TARTIFLETTE

Si quieres disfrutar de una orgía de queso francés, hazte una tartiflette.

COCA DE PUERRO Y BOQUERÓN.

Un pescadito de aperitivo para hacernos una coca plateada.

ROLLITOS DE POLLO Y VERDURAS

Procedentes del continente asiático, estos rollitos son una de las recetas más conocidas.

PORCHETTA

Una de las partes más humildes del cerdo convertida en delicatessen.

EMPANADILLAS DE CHAMPIÑONES

Popularmente las comemos de atún o queso, pero deberíamos probar también las empanadillas de champiñones.

CROQUETAS DE CHISTORA

Si quieres un pedazo de Navarra en la boca, prueba estas croquetas de chistorra.

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