Els Fogons de Can Sibina

ENSALADA DE AGUACATES Y GRANADA

Aprovechamos la temporada de granadas para hacer una ensalada de invierno.

20 de enero de 2021 0

ALCACHOFAS CON BRANDADA DE BACALAO.

Un mar y montaña de bocado.

16 de enero de 2021 7

COL SALTEADA CON TORTILLA

Un entrante ligero que nos sirve de alternativa a la col hervida.

14 de enero de 2021 0

ALMEJAS RELLENAS Y REBOZADAS

Un aperitivo digno de fiesta.

5 de enero de 2021 0

BRIOCHES CON CAMEMBERT

Cómo hacer una fondue de queso con su pan en una sola hornada.

3 de enero de 2021 1

GALANTINA DE POLLO

Un embutido frío, ligero y muy sencillo de hacer.

18 de diciembre de 2020 0

QUICHE DE CEBOLLITAS CARAMELIZADAS

La quiche, al igual que la tortilla, la puedes rellenar de mil combinaciones diferentes.

13 de diciembre de 2020 0

HUEVOS FRITOS CON REBOZUELOS, PATATAS Y JAMÓN

Huevos de otoño con un toque ibérico.

5 de diciembre de 2020 1

TARTAR DE ESCALIVADA

Una escalivada picada bien fina y que podemos hacer durante todo el año.

1 de diciembre de 2020 0

PANETTONE DE PASAS Y NARANJA Y DE CHOCOLATE

Hazte un pan navideño con el relleno que quieras.

22 de noviembre de 2020 0

CREMA DE CASTAÑAS

Deliciosas castañas para comer a cuchara.

15 de noviembre de 2020 0

«BOLLOS PREÑAOS»

Unos panecillos bien jugosos y preñados de sabor.

4 de noviembre de 2020 0

TARTALETA DE CREMA Y CASTAÑAS CONFITADAS CON RATAFÍA

Una base digna para unas castañas muy originales, tiernas y dulces.

31 de octubre de 2020 0

PAN DE CALABAZA

Un pan muy sabroso que tan bien va con un buen queso como con chocolate.

16 de octubre de 2020 0

BOCADILLO DE CALAMAR CONFITADO

Bocadillo marinero apto para hacer todo el año.

30 de septiembre de 2020 0