Els Fogons de Can Sibina

Vivim per menjar!

Category

Pans i coques

Deixa un comentari

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *

COCA DE CARXOFES i TROMPETES DE LA MORT

En plena temporada de carxofes, les podem posar a gairebé qualsevol plat.

ENTREPÀ DE CUA DE BOU

Un entrepà amb un àpat sencer a dins.

TATIN DE CEBES CARAMELITZADES

La versió dolça i cruixent del nostre tatin de pa.

COCA DE CEBA AMB REDUCCIÓ RATAFIA i FORMATGE DE CABRA

Una coca amb el contrast de la ceba dolça i el formatge de cabra .

FORMATJADES DE BOLETS

Hem ajuntat un plat típic de Menorca amb un assortit de bolets i el resultat no podia ser millor.

COCA DE ROVELLONS i SALSITXES

Es una llàstima que els rovellons siguin de temporada i no podem fer aquesta coca tot l’any.

PLUM CAKE DE FRUITA CONFITADA

Amb una recepta molt simple obtenim unes postres molt vistoses i bones.

ENTREPÀ DE TOMÀQUET, FIGUES i ANXOVES

Un entrepà que combina el dolç i el salat a cada mossegada.

ENTREPÀ DE SOBRASSADA, FIGUES i FORMATGE.

3 ingredients molt ben avinguts.

COCA D’ALBERGÍNIA, FIGUES i FLORS DE CARBASSÓ

En plena temporada de figues, les posem a tots els plats.

QUICHE DE FIGUES i ROCAFORT

Amb un toc de dolçor i color.

PASTÍS FRED DE PASTRAMI

Un sandvitx gegant, lleuger i fresc.

TATIN D’ALBERGINIA, FIGUES i TOMÀQUETS

Un concentrat d’ingredients d’estiu damunt d’una base cruixent.

COCA DE SANT JOAN

La coca amb la que encetem l’estiu.

MAGDALENES D’OLI D’OLIVA

Unes magdalenes esponjoses que no ens han fallat mai.

© 2019 Els Fogons de Can Sibina — Powered by WordPress

Theme by Anders NorenUp ↑