Els Fogons de Can Sibina

Vivim per menjar!

Category

Pans i coques

Deixa un comentari

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *

PA DE ROSES DE SOBRASSADA

El pa de Sant Jordi convertit en un ram de roses.

COCA DE CARXOFES i TROMPETES DE LA MORT

En plena temporada de carxofes, les podem posar a gairebé qualsevol plat.

ENTREPÀ DE CUA DE BOU

Un entrepà amb un àpat sencer a dins.

TATIN DE CEBES CARAMELITZADES

La versió dolça i cruixent del nostre tatin de pa.

COCA DE CEBA AMB REDUCCIÓ RATAFIA i FORMATGE DE CABRA

Una coca amb el contrast de la ceba dolça i el formatge de cabra .

FORMATJADES DE BOLETS

Hem ajuntat un plat típic de Menorca amb un assortit de bolets i el resultat no podia ser millor.

COCA DE ROVELLONS i SALSITXES

Es una llàstima que els rovellons siguin de temporada i no podem fer aquesta coca tot l’any.

PLUM CAKE DE FRUITA CONFITADA

Amb una recepta molt simple obtenim unes postres molt vistoses i bones.

ENTREPÀ DE TOMÀQUET, FIGUES i ANXOVES

Un entrepà que combina el dolç i el salat a cada mossegada.

ENTREPÀ DE SOBRASSADA, FIGUES i FORMATGE.

3 ingredients molt ben avinguts.

COCA D’ALBERGÍNIA, FIGUES i FLORS DE CARBASSÓ

En plena temporada de figues, les posem a tots els plats.

QUICHE DE FIGUES i ROCAFORT

Amb un toc de dolçor i color.

PASTÍS FRED DE PASTRAMI

Un sandvitx gegant, lleuger i fresc.

TATIN D’ALBERGINIA, FIGUES i TOMÀQUETS

Un concentrat d’ingredients d’estiu damunt d’una base cruixent.

COCA DE SANT JOAN

La coca amb la que encetem l’estiu.

© 2019 Els Fogons de Can Sibina — Powered by WordPress

Theme by Anders NorenUp ↑