Els Fogons de Can Sibina

Vivim per menjar!

Category

Pans i coques

Deixa un comentari

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *

COCA DE SANT JOAN

La coca amb la que encetem l’estiu.

PA D’ALL

Farcim d’all un pa esponjós i molt fàcil de fer.

QUICHE DE BACALLÀ, ALLS TENDRES i BLEDES

Improvisant amb el que tens a la nevera pots aconseguir combinacions sorprenents.

COCA DE VIDRE

Fina i brillant com el vidre, no en pots parar de menjar.

ENTREPÀ DE BRANDADA DE BACALLÀ, PEBROT VERD i CEBA CONFITADA.

Un entrepà cremós i amb contrast de dolç i salat.

GALETES DE SOBRASSADA

Amb pocs ingredients i gens de feina tens un berenar ben cruixent.

PA DE MASCARPONE i ROMANÍ

Lleuger, aromàtic i molt esponjós.

TORTELL DE FOCACCIA

Una focaccia que et sortirà «rodona».

PASTÍS DE CARBASSA i XOCOLATA

Amb una deliciosa crosta de sucre cremat que li dona un toc cruixent.

TERRINA DE BOLETS

Un concentrat de bolets envoltat de pa.

COCA DE ROVELLONS AMB OUS i PERNIL

Una coca molt gustosa protagonitzada per els rovellons.

DOOWAPS

Un berenar per a tota la família.

ENTREPÀ DE CALAMAR CONFITAT

Un aperitiu dins d’un entrepà molt estiuenc.

CROSTINI DE CEBA CONFITADA i ROSSINYOLS

Una senzilla combinació on hi destaca el sabor a bosc dels rossinyols.

PA DE ROSES DE SOBRASSADA

El pa de Sant Jordi convertit en un ram de roses.

© 2020 Els Fogons de Can Sibina — Powered by WordPress

Theme by Anders NorenUp ↑