Els Fogons de Can Sibina

Vivim per menjar!

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Plato único

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POTAJE DE GARBANZOS CON TOCINO y COSTILLA DE CERDO

Unos garbanzos de tenedor, cuchara y cuchillo.

PINTADA CON GAMBAS

Un plato donde aprovechamos incluso los huesos.

CARRILLERAS DE CERDO RELLENAS

Donde estaba el hueso ponemos el relleno.

FIDEOS YAKISOBA

Pasta y verduras con un toque oriental.

ENSALADA DE GARBANZOS Y QUESO CON MANZANA Y LIMÓN

Una ensalada nutritiva y refrescante.

CREPES DE ESPINACAS Y QUESO

Una crepe cremosa y ligera.

ALCACHOFAS CON MEJILLONES Y ROMESCO

Una combinación insólita y deliciosa.

ALCACHOFAS CON PATATAS Y BACALAO

Un plato sencillo y humilde con alcachofas de temporada.

PASTA CON SALSA BOLOÑESA

Si siempre la has comprado envasada, vale la pena probar esta.

MANITAS DE CERDO AL HORNO CON ROMESCO

La intensidad de la salsa romesco se suma a las manitas de cerdo en una receta muy fácil de hacer.

TALLARINES CON POLLO Y SALSA DE SOJA

Una comida muy ligera y completa sin renunciar al sabor.

MILHOJAS DE PATATA CON BUTIFARRA DE PEROL Y SALSA DE BOLETUS.

El delicado olor de los boletus envolviendo una butifarra muy salvaje.

FORMATJADES DE SETAS

Hemos unido un plato típico de Menorca con un surtido de setas y el resultado no podía ser mejor.

SALMÓN EN HOJALDRE

Un salmón en un envase de lujo.

CURRY DE CALABAZA CON ARROZ y POLLO

Una receta exótica con una calabaza autóctona.

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