Vivim per menjar! Un blog de cuina dedicat a receptes de cuina per a tothom que és amant del bon menjar.

Category Carns

Deixa un comentari

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *


FRANKFURT AL FORN

Com fer un frankfurt deliciós amb una cocció diferent a l’habitual.

PATÉ EN CROUTE

Un clàssic francès que ens pot arreglar un àpat nadalenc.

PEUS DE PORC AMB GAMBES

Un mar i muntanya per sucar-hi pa.

FILET DE PORC A LA SAL AMB SALSA DE POMA i MOSTASSA

Un plat fred i lleuger ideal per fer un bon àpat d’estiu.

ENTREPÀ DE PASTRAMI

Redescobert gràcies al cinema, el pastrami es una delícia que val la pena tastar.

OUS DE GUATLLA A L’ESCOCESA

La versió mini d’aquests deliciosos ous.

PIDE TURC FARCIT

Un parent de la pizza amb forma de barca i origen turc.

GALANTINA DE POLLASTRE

Un embotit fred, lleuger i molt senzill de fer.

“BOLLOS PREÑAOS”

Uns panets ben sucosos i prenyats de sabor.

COCA DE CEBA i BOTIFARRA

Aquesta coca és ideal per quan hi ha molta gana.

LLOMS DE CONILL ARREBOSSATS AMB MOSTASSA DOLÇA

Amb una maceració de mostassa i romaní que li dona un sabor increïble.

CIGRONS AMB CANSALADA i COSTELLA DE PORC

Uns cigrons de forquilla, cullera i ganivet.

NUGGETS DE POLLASTRE

Mossegades de pollastre cruixent.

PINTADA AMB GAMBES

Un plat on aprofitem fins i tot els ossos.

GALTES DE PORC FARCIDES

On hi havia l’os hi posem el farcit.

« Older posts

© 2022 Els Fogons de Can Sibina — Powered by WordPress

Theme by Anders NorenUp ↑