Vivim per menjar! Un blog de cuina dedicat a receptes de cuina per a tothom que és amant del bon menjar.

Category Carns

Deixa un comentari

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *


FILET DE PORC A LA SAL AMB SALSA DE POMA i MOSTASSA

Un plat fred i lleuger ideal per fer un bon àpat d’estiu.

ENTREPÀ DE PASTRAMI

Redescobert gràcies al cinema, el pastrami es una delícia que val la pena tastar.

OUS DE GUATLLA A L’ESCOCESA

La versió mini d’aquests deliciosos ous.

PIDE TURC FARCIT

Un parent de la pizza amb forma de barca i origen turc.

GALANTINA DE POLLASTRE

Un embotit fred, lleuger i molt senzill de fer.

“BOLLOS PREÑAOS”

Uns panets ben sucosos i prenyats de sabor.

COCA DE CEBA i BOTIFARRA

Aquesta coca és ideal per quan hi ha molta gana.

LLOMS DE CONILL ARREBOSSATS AMB MOSTASSA DOLÇA

Amb una maceració de mostassa i romaní que li dona un sabor increïble.

CIGRONS AMB CANSALADA i COSTELLA DE PORC

Uns cigrons de forquilla, cullera i ganivet.

NUGGETS DE POLLASTRE

Mossegades de pollastre cruixent.

PINTADA AMB GAMBES

Un plat on aprofitem fins i tot els ossos.

GALTES DE PORC FARCIDES

On hi havia l’os hi posem el farcit.

TERRINA DE BOLETS

Un concentrat de bolets envoltat de pa.

FILET DE PORC EN ESCABETX

Escabetxem la part més tendra del porc.

POLLASTRE ADOBAT CRUIXENT AMB SALSA DE GORGONZOLA

Un pollastre de vici.

« Older posts

© 2021 Els Fogons de Can Sibina — Powered by WordPress

Theme by Anders NorenUp ↑