Els Fogons de Can Sibina

ENTREPÀ DE CALAMAR CONFITAT

Un aperitiu dins d’un entrepà molt estiuenc.

5 d'octubre de 2019 0

PASTÍS DE FORMATGE AMB GERDS i NABIUS

Un pastís ràpid de fer i lleuger de menjar.

23 de setembre de 2019 0

CROSTINI DE CEBA CONFITADA i ROSSINYOLS

Una senzilla combinació on hi destaca el sabor a bosc dels rossinyols.

16 de setembre de 2019 1

FIGUES AMB CABRALES

Una combinació de dolç i salat per als més atrevits.

27 d'agost de 2019 0

AMANIDA DE CIGRONS i FORMATGE AMB POMA i LLIMONA

Una amanida nutritiva i refrescant.

8 de juliol de 2019 0

SÀLVIA ARREBOSSADA.

Una mossegada cruixent d’una de les herbes més versàtils de la cuina mediterrània.

9 de juny de 2019 0

TEMPURA DE FLORS DE SAÜC i POMA AMB MEL

Postres amb un flor dolça i amb moltes propietats.

12 de maig de 2019 2

CREPS D’ESPINACS i FORMATGE

Una crep cremosa i lleugera.

29 d'abril de 2019 0

CARXOFES AMB MUSCLOS i ROMESCO

Una combinació insòlita i deliciosa.

25 d'abril de 2019 1

PA DE ROSES DE SOBRASSADA

El pa de Sant Jordi convertit en un ram de roses.

24 d'abril de 2019 0

BACALLA AMB ESCALUNYES i PERFUM DE MENTA

Bacallà amb escalunyes i perfum de menta

Una combinació original per un dels peixos més típics de la setmana santa.

17 d'abril de 2019 1

CARXOFES AMB CANSALADA

Unes carxofes abrigades de sabor.

9 d'abril de 2019 1

CUIXETES DE CRANC

Que no deixen de ser unes croquetes de mar lleugeres i de sabor suau.

1 d'abril de 2019 1

BACALLÀ CONFITAT AMB PANSES I PINYONS

Un bacallà molt suau, melós i dolçament acompanyat.

22 de març de 2019 4

COCA DE CARXOFES i TROMPETES DE LA MORT

En plena temporada de carxofes, les podem posar a gairebé qualsevol plat.

11 de març de 2019 1